銀座マキシム

「プレゴ」の皆様と銀座マキシム例会、スペシャルディナーで幸せな夜。

オマール海老のサラダ、イクラとキャビア、マスタードソースで。
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なんて濃厚な。。。伊勢海老の冷製スープ。
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黒鮑を6時間かけてオーブンでじっくりと焼き旨味を凝縮させ、トリュフのソースでいただく。
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お肉は子羊をチョイスしました。トリュフを詰めたパイ包み。柔らかく豊かな味わいに感激。
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お隣のお皿も素晴らしいわ~。鴨の3種の部位を味わえる。
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ヒレ肉ステーキも・・・結局みんなでシェアして大満足。。
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マンゴのジュレとチョコレートのムースにクリームチーズのジェラートキーウィソース添え。
エスプレッソはトリプルでお願いします。ああ。。至福の時。
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「プレゴ」のマドンナのお誕生祝いも!「Happy Birthday~~♪」。
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お隣のテーブルに19回目の結婚記念日のカップルがいらしたので、「星に願いを♪」のサプライズプレゼントさせていただきました。
見ず知らずの方でも一緒にお祝いしたくなる、社交場マキシム。
マキシムでは私のCDも販売してくださっていますよ~~(#^.^#)
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「プレゴ」主催、
2月センテニアルオペラ「ファウスト」、
5月マキシム・ド・パリ ディナーショーもお楽しみに!
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by norinori-opera | 2012-09-21 09:00 | グルメ

ソプラノ歌手                家田紀子 日々の出来事


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